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O combustível perfeito para o seu dia, com o sabor da Chapada. Para quem não abre mão de um café forte e marcante logo cedo, o nosso Café Superior é a escolha certa. Cultivado nas montanhas de Piatã, a 1.280 metros de altitude, este café foi desenvolvido para quem busca uma bebida com mais "corpo" e presença, sem abrir mão da pureza de um grão 100% Arábica.
Diferente dos cafés tradicionais de mercado que escondem defeitos em torras excessivamente carbonizadas, o nosso Superior passa por uma torra média-escura controlada. Isso garante um café intenso, mas com doçura residual.
Corpo: Denso e encorpado.
Finalização: Prolongada e marcante, ideal para quem gosta de sentir o gosto do café por mais tempo.
Pureza: 100% Arábica, livre de misturas e impurezas.
Origem: Piatã - Chapada Diamantina/BA (Sítio Baixa Funda).
Variedade: Catuaí (Blend de grãos selecionados).
Moagem: Fina/Média (Ideal para coador de papel, pano ou cafeteira italiana).
Torra: Média-Escura (Para maior rendimento e intensidade).
Diferencial: Um café "raiz" com a qualidade técnica das montanhas mais altas da Bahia.
Por ser um café de altitude e bem estruturado, ele apresenta um excelente rendimento no preparo. É o companheiro ideal para o café da manhã em família ou para manter o foco durante o trabalho, entregando o conforto de um café de fazenda com a garantia de origem da nossa produção própria.
Sugestão de Preparo: Excelente para quem gosta de um café com leite cremoso ou para o clássico café coado bem quente e forte.
Ao consumir o Café Chapada Diamantina, você apoia a agricultura familiar de Piatã e leva um pedaço do nosso paraíso para sua casa.
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